My name is Alexandros and Plato’s Products is a dream of mine that started to come true! Of course, I had a valuable help! My wife, Evie!
My love for bees started as a child, since my father had beehives. When my father stopped dealing with bees I kept 8 bees for myself. Along the way I discovered that the work I was doing was not filling me and what pleased me was dealing with my beehives and the bee in general. Within a short period of time, with a lot of work and passion, I managed to create a capable fleet of beehives. Now I have escaped the narrow boundaries of the prefecture and practice nomadic beekeeping, transferring my hives mainly to Northern Greece in different blooms. I am thus able to export 2-3 varieties of Corfiot honey but also pine and fir honey, royal jelly and propolis.
Every year that passes is an opportunity for us to grow and become better. We were awarded for the quality of our honey with a Bronze award for Corfu flower honey at the London International Honey Awards followed by 4 Awards at America’s Food Awards, Gold for flower honey, Gold for forest honey, Gold for honey with pollen and silver for honey cream. Moreover, the satisfaction of our customers as reflected in the ratings on Social Media and Google business gave us the customer satisfaction award in the category ‘food’ at the Greek Awards. We were granted the ‘CBTB Cross-border Traditional Product’ label after being certified by the Corfu Chamber for the high level of our products. Finally, after 3 years of transition we now have the pleasure to belong to the field of organic products as this year we were certified as organic producers. In the exhibition we created with a lot of passion and personal work in a stone-built traditional house, in the village of Platonas in Corfu, you can taste the honey samples and see up close all our beekeeping products.
Είμαι ο Αλέξανδρος και το Plato’s Products είναι ένα όνειρό μου που άρχισε να γίνεται πραγματικότητα! Είχα βέβαια μία πολύτιμη αρωγό! Τη σύζυγό μου, Εύη!
Η αγάπη μου για τις μέλισσες ξεκίνησε από παιδί, αφού ο πατέρας μου είχε μελίσσια. Όταν έπαψε ο πατέρας μου να ασχολείται με τις μέλισσες κράτησα 8 μελισσάκια για τον εαυτό μου. Στην πορεία ανακάλυψα πως η δουλειά που έκανα δεν με γέμιζε και αυτό που με ευχαριστούσε ήταν να ασχολούμαι με τα μελίσσια μου και γενικότερα με τη μέλισσα. Μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα με πολλή εργασία και μεράκι κατάφερα να δημιουργήσω έναν ικανό στόλο μελισσιών. Πλέον έχω ξεφύγει από τα στενά όρια του νομού και ασκώ τη νομαδική μελισσοκομία, μεταφέροντας τις κυψέλες μου κυρίως στη Βόρειο Ελλάδα σε διαφορετικές ανθοφορίες. Είμαι έτσι σε θέση να εξάγω 2-3 ποικιλίες Κερκυραϊκού μελιού αλλά και μέλι πεύκου και ελάτου, βασιλικό πολτό και πρόπολη.
Κάθε χρόνος που περνάει είναι για μας μια ευκαιρία να μεγαλώνουμε και να γινόμαστε καλύτεροι. Βραβευτήκαμε για την ποιότητα του μελιού μας με Χάλκινο βραβείο για το μέλι ανθέων Κέρκυρας στο London International Honey Awards και ακολούθησαν 4 Βραβεία στο America’s Food Awards, Χρυσό για το μέλι ανθέων, χρυσό για το μέλι δάσους, χρυσό για το μέλι με γύρη και ασημένιο για την κρέμα μελιού. Ακόμη, η ικανοποίηση των πελατών μας όπως αυτή αποτυπώνεται στις αξιολογήσεις στα Social Media και στο Google business μας χάρισε το βραβείο ικανοποίησης πελατών στην κατηγορία ‘τρόφιμο’ στα Greek Awards. Μας χορηγήθηκε το σήμα ‘Διασυνοριακό Παραδοσιακό Προιόν CBTB’ αφού πιστοποιηθήκαμε από το επιμελητήριο Κέρκυρας για το υψηλό επίπεδο των προϊόντων μας. Τέλος, έπειτα από 3 χρόνια μεταβατικής διαδικασίας πλέον έχουμε τη χαρά να ανήκουμε στον χώρο των βιολογικών προϊόντων καθώς φέτος πιστοποιηθήκαμε ως βιολογικοί παραγωγοί.
Στην έκθεση που δημιουργήσαμε με πολύ μεράκι και προσωπική εργασία σε ένα πετρόκτιστο παραδοσιακό οίκημα, στο χωριό Πλάτωνας της Κέρκυρας, μπορείτε να γευτείτε τα δείγματα μελιού και να δείτε από κοντά όλα τα μελισσοκομικά μας παράγωγα.
