Papagiorgis

The historic patisserie is located in the center of the Old Town and is a reference point for the whole island. Its history begins in 1924, and since then it has operated continuously and passed through generations in generation. Now the 3rd generation of the Dafnis family, taking over from the previous ones, it continues the tradition. Using the same recipes he prepares Corfiot traditional products, such as kumquat, nougat and mandolas, while at the same time Innovates with the unique homemade ice cream made with Corfiot milk in a wide variety of flavors with the most representative being kum-quat and seasonal wild strawberry. It is also famous for its sweets, such as the unique mille-feuille with jam wild strawberry.

Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο βρίσκεται στο κέντρο της Παλαιάς Πόλης και αποτελεί σημείο αναφοράς για ολόκληρο το νησί. Η ιστορία του ξεκινά το 1924, και έκτοτε λειτουργεί αδιάλειπτα και περνά από γενιά σε γενιά. Τώρα πια η 3η γενιά της οικογένειας Δαφνή, παίρνοντας την σκυτάλη από τις προηγούμενες, συνεχίζει την παράδοση. Χρησιμοποιώντας τις ίδιες συνταγές παρασκευάζει Κερκυραϊκά παραδοσιακά προϊόντα, όπως το κουμ – κουάτ, το μαντολάτο και τις μάντολες, ενώ παράλληλα καινοτομεί με το μοναδικό σπιτικό παγωτό που παρασκευάζεται με κερκυραϊκό γάλα σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων με πιο αντιπροσωπευτικές το κουμ – κουάτ και την εποχιακή αγριοφράουλα. Επίσης φημίζεται για τα γλυκά του, όπως το μοναδικό μιλφέιγ με μαρμελάδα αγριοφράουλας.